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Rassestandard der Tux-Zillertaler Rinder

Das Tux-Zillertaler Rind war im 19. Jahrhundert im Tiroler Unterland am weitesten verbreitet. Durch seine Zucht auf Kampfeslust wäre es beinahe ausgestorben. So gab es in den 70er-Jahren weltweit nur mehr 30 Stück.

Einige Idealisten haben das Tux-Zillertaler Rind vor dem Aussterben bewahrt.

Die Tiere sind entweder schwarz (Tuxer) oder rot (Zillertaler) gefärbt mit einer Weißzeichnung in der Kreuzgegend, der Feder.

Besonders hervorzuheben ist die ausgezeichnete Fleischqualität mit hoher Feinfasrigkeit bei geringem Fettanteil.

Die Milchleistung ist befriedigend, jedoch mit hohem Fettanteil.

Die Tiere sind besonders für Mutterkuhhaltung geeignet.

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